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Mr.ドリアン

Author:Mr.ドリアン
トロピカルフルーツを素材にしたお菓子「トロピかるっ」の開発スタッフによる日記です。お菓子ネタを中心に開発中の苦労話や秘話など赤裸々に公開ですwww
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ココナッツクッキー

 
ココナッツチップスを使って、ココナッツクッキーを作ってみました

初心者なので、見た目は………

ですが、香りも、味もでした
 
ココナッツの風味豊かに
とっても美味しくてビックリしましたぁ

  
 

 
 
< 原材料 >

薄力粉                g
ココナッツクリーム         ml (ココナッツミルクより濃厚です♪)
砂糖                 g
無塩バター             g
ココナッツチップス         g (多すぎず、お好みで)

< 作り方 >

1.無塩バターを150Wで30秒くらい温め、
  マヨネーズの固さくらいになるまでこねる。
2.1の無塩バターに砂糖を入れまぜる。
3.2にココナッツクリームを入れる。
4.3にココナッツチップスを入れて混ぜる。
5.ラップにくるみ冷蔵庫で30分程冷やす。
6.厚みを1cmくらいにして、余熱(150℃で約2分30秒)した
  オーブンで約  分焼き上げる

詳細はまた後日UPしますね♪
しばらくお待ち下さいませ〜〜〜

  1. 2010/05/24(月) 18:31:08 |
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お菓子工場★2周年★第二弾実施中!

 
こんにちは。「Mr.Durianのお菓子工場」
来月で2周年ですいつもありがとうございます!
 
関西風に言うなら・・・「まいど、おおきに〜〜」
といったところでしょうか?!
  
キャンペーン第二弾を今月末まで実施中!
ぜひぜひ、ご来店下さいませ〜〜〜
 
 




  1. 2010/05/07(金) 18:02:19 |
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  4. コメント:0

やっと2周年なんです♪

こんにちは楽天市場のネットショップ
「Mr.Durianのお菓子工場」が
2010年6月で 2周年を迎えます

そこで・・・

「おかげさまで2周年ありがとうキャンペーン」
4・5・6月と毎月実施していきます

第一弾は、商品プレゼント
4月30日のお届けまで、と期間限定です

おかげさまでs2周年ありがとうキャンペーン

Mr.Durianのお菓子工場
http://www.rakuten.co.jp/mrdurian/

ちらっとでも、覗いて頂ければ嬉しいです

お菓子工場 店主

  1. 2010/04/09(金) 18:00:42 |
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ドリアンチップス ☆簡単レシピ(1)☆

こんにちは〜 今日はドリアンチップスをよりおいしく食べるための
おうちで出来る簡単レシピをご紹介します

Lady Mango は ドリアンチップス がとっても大好きです

おすすめの食べ方、いつでも募集中 
ドリチップ好きな方 ご意見お待ちしてます!!

 
↓ 簡単レシピ まとめてみました ↓

ドリアンチップス 簡単レシピ


準備するのは、オーブントースター & アルミホイル
そして 「ドリアンチップス」
ソルト ・ スウィート(プレーン) ・ トムヤム の3種類の味があります

加熱したオーブントースターでドリアンチップスを
1〜3分程、こんがりと焼き目がつく程度に焼き上げます

(× 電子レンジでの加熱)
まるで作りたてかのようなドリアンチップスが出来あがります
いつも以上にパリッとした食感も◎

そして・・・
 
<シーズニングで味つけ>
おすすめは (↑↑のように)オーブンで焼いてホクホクな
ソルト味のドリアンチップス に 「青のり(たっぷり) + 塩(少々)」
とってもおいしいです
 
または・・・
 
<ディップソースで> 
今、流行りのディップソースで食べる!

( ○印良品さんの「素のままポテト」につける
ディップや味付けパウダーを活用するのもあり?!)
 
Lady Mango のおすすめは、
 
< ソルト味 >
☆1位☆ スウィートチリソース ←アジア料理の定番
☆2位☆ サルサ ←トマト系、あいます!
☆3位☆ カレー
☆4位☆ サワークリーム
☆5位☆ アボガド ←栄養2倍以上?!
順位は・・・Mr.Durian・Ms.Pineapple・Coco Boy・Lady Mangoの独断です
トマト系やちょっと酸味のあるソースが◎ とってもおいしいです

< スウィート/プレーン味 >
☆チョコレートソース
☆キャラメル
☆メープル(またはハニー)
順不同な感じで、どれも、とってもおいしいです
 
トムヤム味のドリアンチップスは、
そのまま食べるのが一番な気が・・・サラダにもあいます
 
★おつまみや軽食にもピッタリ★
・コーンスープに(クルトン風)
・牛乳をプラス(シリアル風)
・サラダのトッピングに

等々、いろいろな食材にもあうんですよぉ ぜひお試しくださいっ

  1. 2010/01/27(水) 18:44:13 |
  2. Lady Mango |
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ドリアンチップスをもっとおいしく食べる!

またまたご無沙汰してしまいました Lady Mango です

 
「Mr.Durianの奮闘記」
なのに・・・
そういえば最近、全く、ドリアンの話してない・・・ 
 
    
近日、 ドリアンチップスの「おうちで出来る」簡単レシピ を公開いたします


すでにドリチップが大好きという皆さま、
  いつも、いつも、ありがとうございます
  また違ったドリアンの魅力を発見して頂けると嬉しいですっ

そのうえ、すでに自己流の食べ方をお持ちの ドリチップ ファンの皆さま、
  感謝以外に・・・皆さまにはお願いがチェックして頂いてですねぇ、
  「こんなのもあるんだけど」って食べ方、ぜひ教えて頂きたいです
 
ドリアンチップなんて、食べたことないという方には、
  これを機会にして?、ぜひ試して頂きたいですっ
 
  ドリアン特有のきっつ〜いニオイ、ありません
  ナッツ(?)のようなパリッとした食感がクセになります

  近くのお取扱店か、「街中でみかけないんだけど…」という方はネット通販で 
  

簡単なアレンジでよりおいしく
レシピは近日公開なので、ぜひお愉しみにっ
 
 

  1. 2010/01/22(金) 22:36:28 |
  2. Lady Mango |
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